Para poder disfrutar de tus vinos favoritos durante mucho tiempo es importante conservarlos bien, y no hay nada mejor para ello que una vinoteca. Te ayudaremos a elegir la nevera de vinos que mejor se adapte a ti y a tu hogar, mostrándote todas las opciones al mejor precio.
También encontrarás información sobre el cuidado y mantenimiento de las vinotecas para que puedas alargar la vida útil de la tuya.
Elige el mejor tamaño para tu vinoteca
En función del número de botellas que quieras almacenar podrás escoger entre los siguientes botelleros frigoríficos:
Vinotecas más económicas
Estas son las neveras de vinos más baratas que puedes encontrar en el mercado.
Vinotecas más vendidas
Mejores marcas
Estas son las mejores marcas del mercado, descubre sus ventajas y gamas de vinotecas disponibles, ¡siempre al mejor precio!
Donde comprarlas
Estas son las grandes superficies que distribuyen vinotecas y botelleros en España. Hemos preparado una guía de las vinotecas que tienen a tu disposición y te damos alternativas más económicas, pero de la misma calidad, en Amazon.
Diferencia entre vinotecas y botelleros
Erróneamente usamos ambos términos para hacer referencia al lugar donde se guarda el vino, e incluso hay quien lo llama «vinacoteca». En realidad se trata de dos productos totalmente distintos y que usados erroneamente ponen en riesgo tu vino.
- Una vinoteca conserva el vino en buen estado, sin verse alterado a lo largo del tiempo por factores externos. Mantiene en su interior una temperatura y humedad constantes, y protege las botellas de la luz ultravioleta que, tras una larga exposición, deteriora el vino.
- Un botellero es un mueble para almacenar temporalmente las botellas de vino, cuando el entorno no esta acondicionado, es decir, no se encuentra en un lugar con las condiciones climáticas y de luz idóneas. Si no tienes un espacio tratado en tu hogar, los botelleros son ideales para almacenar los vinos que vas a consumir durante los próximos días tras haberlo adquirido, o retirado, de la vinoteca.
Si lo que buscas es almacenar tus vinos mucho tiempo, para disfrutarlos durante meses o años, lo más adecuado para combatir su deterioro es una vinoteca. Si quieres consumirlo en los siguientes días o semanas, la mejor opción puede ser un botellero.
Para saber más sobre los distintos tipos de botelleros, o comprar uno, aquí tienes una guía de los mejores botelleros y ofertas.
Tipos de vinotecas
Ya conoces los tamaños que hay de vinotecas pero, ¿sabías que existen distintos tipos, a parte de su tamaño? No te preocupes si no los conocías, no hay mucha información sobre ello y es importante que adquieras la vinoteca ideal según el tipo de vino que prefieras.
¿Es mejor una vinoteca de sobremesa o encastrable?
No hay una respuesta correcta, tu elección de una u otra dependerá del espacio del que dispongas ya que la calidad de sus acabados y componentes es muy similar.
Vinoteca de sobremesa
También conocidas como vinotecas domésticas, suelen ser de menor tamaño y no pueden estar empotradas, necesitan un espacio de 10 cm a su alrededor para poder funcionar correctamente. Son perfectas para colocar en encimeras o decorar salones, ya que son silenciosas y tienen un diseño muy estético.
Vinoteca encastrable
A diferencia de las de sobremesa, las neveras de vinos encastrables o integradas pueden situarse en espacios cerrados entre muebles o paredes, gracias a su sistema de ventilación que expulsa el aire caliente, generado por la refrigeración interna, a través de sus rejillas frontales.
Según el sistema de refrigeración
Uno de los factores más importantes para preservar tus vinos es la temperatura a la que deben estar. En los próximos artículos te mostraremos que temperatura corresponde a cada tipo de vino y cuales son los efectos que tiene sobre el vino variar estas temperaturas.
Vinotecas termoeléctricas
Funcionan con un sistema Peltier. Se trata de un ventilador en su parte trasera que enfría el interior de la vinoteca. Debido a este sistema de ventilación, este tipo de vinotecas refrigeran, como máximo, 15 grados menos a la temperatura ambiente, por lo que no son aconsejables para entornos calurosos.
Vinotecas con compresor
Utilizan sistemas de refrigeración similares al de una nevera convencional, tienen mayor rango de enfriamiento que las termoeléctricas, entre 4º y 20º C, y no son dependientes de la temperatura de su entorno para funcionar correctamente.
Vinoteca monotemperatura o multitemperatura
Si te gusta un solo tipo de vino, podrás elegir una nevera monotemperatura. Si prefieres variar entre distintos tipos, te recomendamos una multitemperatura. Aquí tienes sus diferencias:
Monotemperatura
Su interior solo puede enfriarse a una temperatura única y constante, solo podrás almacenar un tipo de vino a la vez y si combinas distintos vinos en su interior se verán perjudicados aquellos que no estén a su temperatura ideal.
Te recomendamos no escoger este tipo de vinoteca para varios vinos, que se deban conservar a distintas temperaturas, y programarla a un nivel intermedio entre ellos, ya que de esta manera no solo dañarás un tipo de vino, sino que estropearás la cava por completo.
Son vinotecas más económicas y tienden a ser más pequeñas, pero a su vez menos flexibles a la hora de almacenar tus vinos.
Dos zonas (o multitemperatura)
Tienen su interior dividido en dos o más estancias, cada una con termostatos distintos, en los que podrás almacenar los tipos de vinos que desees. Suelen ser de mayor tamaño y más caras, pero son ideales para los amantes de los vinos que quieran disfrutar de cualquier tipo en cualquier momento.
Estas vinotecas se ajustan perfectamente a las necesidades de ciertos locales, como bares, restaurantes, bodegas y vinotecas locales, para poder ofrecer a sus clientes los vinos que ellos deseen.
Recuerda fijarte en más aspectos como su sistema de refrigeración o el lugar en el que la colocarás.
Accesorios para tus vinos y vinotecas
Además de las cavas o neveras de vinos, hay otros productos que te ayudarán con el mantenimiento y cuidado de tu vinoteca, además de sacarle en máximo partido a una buena botella de vino.
Como usar y mantener tu vinoteca
El correcto uso de una vinoteca es muy simple pero importante:
- Colocar las botellas horizontalmente: si tus botellas usan tapón de corcho, es importante que el vino esté en contacto con este para que no se seque y reduzca su tamaño, haciendo que entre el aire dentro de la botella y perjudique el sabor del vino.
- Elegir correctamente la temperatura a la que vamos a poner nuestra vinoteca según el tipo de vino.
- Controlar la humedad, en la mayoría de las vinotecas podemos establecer a que nivel de humedad queremos almacenar nuestras botellas. El ideal para mantener el corcho íntegro es de 60% a 70%.
Su mantenimiento es simple, te recomendamos lo siguiente:
- Mantener su exterior limpio: con un paño de microfibra limpiar la pantalla y exterior de la vinoteca, en caso de no estar encastrada. Hacerlo una vez al mes para evitar que se introduzca la suciedad por sus tomas de aire.
- Una vez al año es aconsejable realizar una limpieza interior con un paño de agua tibia y jabón para retirar la suciedad y polvo que se pueda acumular dentro.
- Revisar el filtro de carbón activo y cambiarlo anualmente para evitar los malos olores en los tapones de nuestras botellas que pueda afectar a los aromas del vino.
Tipos de vinos
Existen muchas clases de vinos y distintas formas de clasificarlos, algunas más complejas que otras. Si quieres saber como se produce cada uno, haz clic en la imagen del tipo que más te guste.
Temperatura ideal de los vinos
Debido al proceso de fabricación que tiene cada vino, la temperatura de conservación de cada uno es diferente. Haz clic en tu vino favorito y aprende a cual es la temperatura idónea para él.
